Vianočné fit recepty: Fit šuhajdy
Šuhajdy sú ďalším typickým sviatočným receptom, ktoré pripravovali už naše staré mamy. Aj zdravo žijúci ľudia ich tiež zbožňujú. Fit šuhajdy sú bezlepkové, bezlaktózové a jednoduché na prípravu. A samozrejme, výborne chutia. To je predsa hlavnou podmienkou všetkých fit zákuskov. Dobrú chuť!
V tomto článku sa nachádza recept na fit šuhajdy, na ktorých si pochutia všetci milovníci zdravej stravy. Tak prečo ich neskúsiť už dnes?
Ingrediencie
Na čokoládovú polevu potrebujeme:
- 100 g kakaové maslo
- 200 ml mandľové mlieko
- 2-3 PL brezový cukor (podľa chuti)
- 4 PL kakaový prášok
Na základ potrebujeme:
- 200 ml mandľové mlieko
- 2-3 PL brezový cukor (podľa chuti)
- 1 hrsť sušené marhule
- 150 g mleté vlašské orechy
- 1/2 čl rumová esencia
- vlašské orechy na dozdobenie
Tieto ingrediencie spracujeme podľa nasledujúceho postupu.
Postup
Vo vodnom kúpeli si pripravíme čokoládovú polevu roztopením a zmiešaním kakaa, mandľového mlieka, masla a brezového cukru.
Zatiaľ si pripravíme hmotu na základ šuhájd. Vo variacom sa kokosovom mlieku zmiešame brezový cukor, mleté vlašské orechy, nakrájané sušené marhule a trochu rumovej esencie. Varíme, kým hmota nezhustne.
Hustou hmotou vyplníme košíčky, pridáme pripravenú čokoládovú polevu a dozdobíme vlašskými orechmi, prípadne iným druhom orechov, či sušeným ovocím. Na noc zachladíme a fit šuhajdy sú pripravené na podávanie.