Najlepšie čokoládove muffinky!
Rozhodla som sa, že dnes vám napíšem recept na skvelé muffinky, ktoré mi priateľ upiekol na moje narodeniny, ktoré som oslavovala v marci. Na blogu mám „už“ dva recepty, ak chcete môžete nakuknúť: veľmi zdravý a jednoduchý obedík a vynikajúca špaldová pizza. Muffiny nazývam muffinky, pretože sa mi to veľmi páči, je to také milé, že ? 🙂 Musím povedať, že muffinky boli vynikajúce a boli zjedené za chvíľočku a každému chutili a najlepšie je na tom to, že je to naozaj ľahký receptík a zvládne to každý, poďme teda na to! 🙂
Suroviny, ktoré budeme potrebovať na cesto: /cca 12 muffiniek/ – 250g hladkej múky – 80g práškového cukru – 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva – 1 štipka soli – 1 vanilkový cukor – 2 vajcia – 2 biele jogurty – 80g masla – 2 lyžice olivového oleja – 100g čokolády
Na krém budeme potrebovať:
– 1 balenie syra Philadelphia – 100g masla – 100g práškového cukru Na ozdobenie: – nakrájané jahody na menšie kúsky – nastrúhanú čokoládu – rôzne ozdoby, v kreativite sa medzi nekladú! 🙂 A ideme na to. Najprv zamiešame múku, cukor, kypriaci prášok a vanilkový cukor. Potom pridáme do cesta jogurt a vajíčka. Všetko spolu poriadne premiešame. Nasekáme alebo postrúhame čokoládu na kúsky aké chceme. Všetko spolu premiešame a môžeme plniť formy. Ja som použila tieto nádherné farebné v tvare srdiečka, formičky na muffinky, ktoré som si deň pred tým kúpila v Lidli. Škoda, že sme ich nekúpili aj v iných tvaroch pretože sú nádherne. Cesto dáme asi do polovice formičky. Dáme do trúby, ktorá je vyhriatá na 200 °C a pečieme cca 15-20 minút, najlepšie je ich sledovať a keď budú pekne nafúknuté, je čas vybrať. Popritom si môžeme pripraviť krém a veci na ozdobenie. Na krém je dobré použiť maslo, ktoré má izbovú teplotu a je už troška rozpustené. Všetky suroviny spolu vyšľaháme. Muffinky vytiahneme, necháme ich troška schladiť a môžeme ozdobovať!
Dobrú chuť!
Volám sa Suzzie a rada vás prevediem svetom kozmetiky, krásy a zábavy. Milujem skúšať kozmetiku, líčiť sa a variť. Už niekoľko rokov vám prinášam články zo sveta kozmetiky a môjho života. Rok 2016 bude ešte lepší! Teší ma, že si zavítala na môj blog a verím, že sa ti v Suzzie world bude páčiť!