Banánové muffiny s kakaom
Banánové muffiny s kakaom sú sladké a jemné pečivo plnené čerstvými banánmi a kakaom. Sú tiež veľmi chutné a ľahko sa pripravujú. Recepty na banánové muffiny s kakaom zvyčajne zahŕňajú múku, cukor, olej, vajcia, banány, kakao, alkohol a soľ.
Môžu byť príjemným dezertom alebo občerstvením počas dňa.
Ingrediencie:
- 2 zrelé banány
- 1 vajíčko
- 80 ml repkového oleja
- 2 pl kakaa
- 2 čl kypriaceho prášku
- 2 pl trstinového cukru
- 15 pl špaldovej hladkej múky
- 200 ml bezlaktózového plnotučného mlieka
Postup:
Vo väčšej miske sa zmieša špaldová múka, kypriaci prášok, trstinový cukor a kakao. V menšej miske sa vidličkou potlačia banány, pridá sa k nim vajíčko a olej.
Banánová zmes sa pridá k múkovej. Ak je zmes tuhá pridá sa mlieko.
Pečie sa na 200 °C asi 7 minút a následne sa zníži teplota na 180°a pečie sa ďalších cca 15 minút.
Dobrú chuť!
TIP: Pokiaľ chcete použiť originál čokoládu namiesto kakaa, zvoľte recept na čokoládovo-banánové muffiny.