Bábovka bez lepku a laktózy
Jednoduchá bábovka vhodná na raňajky alebo olovrant k čajíku hotová počas chvíľky. Je bez lepku, laktózy a cukru, a chutí famózne. Je veľmi ľahučká a vôbec sa nedrobí. Tak prečo si ňou ešte dnes neosladiť deň?
Na tejto zdravej bábovke si pochutia nielen deti, ale aj dospelí. Hodí sa ako sladké pohostenie pre nedeľnú návštevu. Milovníci sladkého by mali vyskúšať aj recept na kokosový cheesecake.
Budeme potrebovať:
- 2 šálky bezlepkovej múky (možno použiť napr. značku Doves Farm – vhodná na pečenie koláčov)
- 3 pl kokosu (možno použiť cukor)
- 1/2 šálky repkového oleja zn. Flaviol
- 3 vajcia
- 1 prášok do pečiva
- 1 šálka bezlaktózového mlieka – plnotučného
- 2 pl kakaa
Postup:
V menšej miske si vymiešame vajíčka s kokosom (cukrom). Vo väčšej zmiešame múku s kyriacim práškom a postupne pridáme olej, mlieko a vymiešané vajíčka. Cesto rozdelíme na dve polovice. Do jednej pridáme dve polievkové lyžice kakaa a poriadne premiešame.
Bábovkovú formu si potrieme olejom a vysypeme kokosom. Najprv pridáme bledé cesto a následne doň vmiešame kakaové. Pečieme na 170 °C cca 35 minút.
Dobrú chuť!
Publikováno: 1. 5. 2023
Venujeme sa písaniu článkov, ktoré pokrývajú zaujímavé témy zo sveta aj z domova. Našou snahou je sprostredkovať zrozumiteľne a jasne články pre každého. Príspevky na našich webových stránkach sú informatívneho charakteru;. Taktiež sa venujeme recenziám a doporučeniam. Snažíme sa o to, aby obsah na Vmagazin.sk bol na čo najvyššej úrovni.
