Výživový poradca – nutričný terapeut, dietológ, jedálniček a akreditovaný kurz
Ako zlepšiť svoje stravovacie návyky a dosiahnuť optimálne zdravie? Akreditovaný kurz výživového poradcu, nutričného terapeuta či dietológa môže poskytnúť odborné poznanie na ceste k zdravšiemu životnému štýlu. No korého odborníka zvoliť? A aké sú rozdiely medzi nutričným špecialistom a dietológom?
Obsah článku
Výživový poradca môže vytvoriť individuálny jedálniček na mieru, zohľadňujúc konkrétne potreby a ciele. Či už niekto hľadá odborníka ako Michal Páleník, alebo sa zaujíma o dietologickú ambulanciu v okolí, výživové poradenstvo môže byť kľúčom k úspechu.
Výživový poradca, nutričný terapeut a dietológ – rozdiely
V dnešnom rýchlo sa meniacom svete plnom informácií o strave a zdraví môže byť náročné zorientovať sa, koho osloviť pre odborné poradenstvo. Výživový poradca, nutričný terapeut a dietológ sú profesionáli, ktorí sa špecializujú na výživu a zdravie, no ich úlohy a kompetencie sa líšia. Kedy je vhodné sa obrátiť na ktorého z nich?
Výživový poradca
Výživový poradca je odborník na výživu, ktorý pomáha ľuďom zlepšiť ich stravovacie návyky a celkový životný štýl. Svojim klientom poskytuje poradenstvo a vytvára individuálne jedálničky na mieru, pričom zohľadňuje ich zdravotný stav, životný štýl a osobné ciele. Výživový poradca sa často zameriava na prevenciu chorôb, podporu zdravia a optimalizáciu výživy.
| Záujemca môže osloviť výživového poradcu, ak potrebuje zlepšiť svoje stravovanie, schudnúť, nabrať svalovú hmotu alebo jednoducho žiť zdravšie. |
Nutričný terapeut
Nutričný terapeut má rozsiahle vzdelanie v oblasti výživy a dietetiky, často vrátane univerzitného vzdelania a praktického tréningu. Pracuje s klientmi na riešení špecifických zdravotných problémov, ako sú alergie, intolerancie, diabetes, kardiovaskulárne ochorenia a ďalšie. Nutričný terapeut môže tiež spolupracovať s lekármi a inými zdravotníkmi na vytváraní komplexných liečebných plánov pre pacientov.
| Záujemca sa môže obrátiť na nutričného terapeuta, ak potrebuje odbornú pomoc pri riešení konkrétnych zdravotných ťažkostí prostredníctvom stravy. |
Dietológ
Dietológ je vysoko kvalifikovaný odborník na výživu, ktorý pracuje v zdravotníckych zariadeniach, ako sú nemocnice, kliniky a dietologické ambulancie. Dietológovia sú licencovaní zdravotnícki pracovníci, ktorí majú oprávnenie diagnostikovať a liečiť rôzne výživové problémy a choroby. Pracujú s pacientmi, ktorí majú vážne zdravotné stavy vyžadujúce špecializovanú diétu, napríklad diétne jedlá na žalúdok.
| Dietológa by mal záujemca osloviť, ak potrebuje odbornú diagnostiku a liečbu komplexných výživových problémov. |
Kedy sa obrátiť na koho?
- Výživový poradca: Ak chcet človek zlepšiť svoj celkový životný štýl, stravovacie návyky alebo má cieľ ako chudnutie, zvýšenie energie či zlepšenie výkonu.
- Nutričný terapeut: Ak má človek špecifické zdravotné problémy, ktoré vyžadujú odborný prístup k výžive, ako sú potravinové alergie, intolerancie alebo metabolické poruchy.
- Dietológ: Ak mát človek vážne zdravotné stavy, ktoré vyžadujú špecializovanú výživu a liečbu, ako sú chronické ochorenia, hospitalizácia alebo potreba presnej diagnózy a liečebného plánu.
Každý z týchto odborníkov má svoje miesto v starostlivosti o zdravie a výživu. Výber správneho odborníka závisí od konkrétnych potrieb a cieľov. Bez ohľadu na to, koho záujemca osloví, získa cenné rady a podporu na ceste k lepšiemu zdraviu.
Nutričný špecialista vs. nutričný terapeut
Nutričný špecialista je všeobecný termín pre odborníka na výživu, ktorý má široké vedomosti o nutričných potrebách ľudí. Môže sa zaoberať rôznymi aspektmi výživy, od športovej výživy až po klinickú výživu. Nutričný špecialista pracuje s klientmi na zlepšení ich stravovacích návykov, vytváraní zdravých jedálničkov a poskytuje poradenstvo v oblasti výživy.
Tento odborník môže mať rôzne vzdelanie a certifikácie, ale nemusí mať formálnu licenciu na vykonávanie klinických zásahov.
Nutričný terapeut je špecializovaný odborník, ktorý má formálne vzdelanie a tréning v oblasti klinickej výživy a dietetiky. Pracuje s pacientmi, ktorí majú konkrétne zdravotné problémy, a ktoré vyžadujú špecializované výživové intervencie.
Rozdiely a podobnosti
- Vzdelanie a kvalifikácie: Nutričný terapeut má zvyčajne vyššiu úroveň formálneho vzdelania a certifikácie v oblasti klinickej výživy v porovnaní s nutričným špecialistom.
- Zameranie: Nutričný špecialista môže pracovať s širšou verejnosťou a zameriavať sa na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. Nutričný terapeut sa zameriava na klinické prípady a pracuje s pacientmi, ktorí majú špecifické zdravotné problémy.
- Právomoci: Nutričný terapeut má kompetencie na poskytovanie klinických intervencií a spoluprácu so zdravotníckymi pracovníkmi, čo nutričný špecialista nemusí mať.
Kedy koho osloviť?
- Nutričný špecialista: Ak niekto potrebuje poradenstvo v oblasti výživy, zlepšenie stravovacích návykov alebo špecifické rady napríklad pre športovcov či vegetariánov.
- Nutričný terapeut: Ak má niekto zdravotné problémy, ktoré vyžadujú odbornú výživovú terapiu, ako sú diabetes, celiakia, potravinové alergie alebo iné metabolické poruchy.
Výživový poradca a jedálniček – vzor
Vyvážený jedálniček je základom pre úspešné dosiahnutie zdravotných a fitness cieľov. Výživový poradca zostaví jedálniček – stravovací plán, ktorý zohľadňuje individuálne potreby, fyzickú aktivitu a osobné preferencie. Pri tvorbe jedálnička sa zohľadňuje cieľ, ako je:
- redukcia telesnej hmotnosti
- udržiavanie zdravia
- podpora športového výkonu
Pre lepšie pochopenie, ako môže takýto jedálniček od výživového poradcu vyzerať, prinášame vzorový jedálniček na jeden deň. Tento jedálniček pripravený odborníčkou na výživu Ing. Janou Pastrnákovou poskytuje všetky základné živiny potrebné pre telo. Je nastavený na približný denný príjem 8 000 kJ (1 900 kcal) pre muža s výškou 176 cm a hmotnosťou 86 kg. Ako by mohol vyzerať jedálniček na chudnutie na 1 týždeň?
Vzorový jedálniček na 1 deň
Pri redukcii telesnej hmotnosti je veľmi dôležitá výživa a zloženie pokrmov. Ich množstvo je zohľadňované podľa cieľa redukcie, fyzickej aktivity, fyziologických osobitostí, výškovo-hmotnostného indexu a iných faktorov. Jedálniček musí byť pestrý a mal by obsahovať všetky základné živiny – sacharidy, bielkoviny a tuky.
| Jedlo | Popis | Výživové hodnoty na 1 porciu |
|---|---|---|
| Raňajky | Ovsená kaša s ovocím | Bielkoviny: 14 g Tuky: 7 g Sacharidy: 46 g Energia: 1 280 kJ |
| – Ovsené vločky jemné: 50 g (suchý stav) – Biely jogurt klasik: 125 g / 1,8% tuku – Škorica mletá: 1 čajová lyžička – Med: 1 čajová lyžička – Jahody: 30 g – Malá káva s mliekom (bez cukru) | ||
| Desiata | Ovocie | Bielkoviny: 1,4 g Tuky: 0,8 g Sacharidy: 41 g Energia: 770 kJ |
| – Stredné jablko: 150 g – Veľký banán: cca 100-110 g | ||
| Obed | Kurací vývar | Bielkoviny: 60 g Tuky: 17,5 g Sacharidy: 57 g Energia: 2 684 kJ |
| – S mäsom, zeleninou a rezancami: 250 ml | ||
| Losos so zeleninou | ||
| – Grilovaný losos (bez kože): 125 g – Mix pečenej zeleniny na panvici: 110 g (mladé zemiaky so šupkou, brokolica, mrkva, cesnak, olivový olej 1 polievková lyžica, korenie) | ||
| Olovrant | Cottage cheese so zeleninou | Bielkoviny: 21 g Tuky: 11 g Sacharidy: 25,5 g Energia: 1 270 kJ |
| – Cottage cheese čerstvý sýr: 150 g – Červené reďkovky: 50 g – Opečený celozrnný toastový chlieb: 2 ks Stredné jablko: 150 g (akýkoľvek druh) po olovrante | ||
| Večera | Kuracie prsia so zeleninou | Bielkoviny: 32 g Tuky: 7,5 g Sacharidy: 10 g Energia: 1 585 kJ |
| – Restované kuracie prsia: 100 g – Restovaný mix zeleniny (cuketa, rajčiny, baklažán, paprika): 200 g (podľa chuti, korenie, olivový olej) – 2,2 dl suché biele víno |
Akreditovaný kurz – výživový poradca
Akreditované kurzy pre výživových poradcov poskytujú komplexné vzdelanie v oblasti výživy, zdravotnej starostlivosti a životného štýlu. Absolvovanie takého kurzu ponúka množstvo výhod, vrátane odborných znalostí, praktických skúseností a možnosti získať certifikát, ktorý je uznávaný v celej krajine. Taktiež existujú aj rekvalifikačné kurzy zamerané na nutričné poradenstvo.
Výživoví poradcovia, ktorí prešli akreditovaným kurzom, sú schopní efektívne pomáhať svojim klientom dosiahnuť ich zdravotné a fitness ciele prostredníctvom personalizovaných stravovacích plánov a konzultácií.
Online kurz – poradca pre výživu a suplementáciu
Existujú rôzne kurzy a jedným z najflexibilnejších je online kurz „Poradca pre výživu“ na stránke kurzyatac.sk. Tento kurz je ideálny pre tých, ktorí sa chcú vzdelávať z pohodlia svojho domova a zároveň získavať praktické skúsenosti. Kurz obsahuje 550 výukových hodín, počas ktorých študenti prejdú kompletnou problematikou výživy.
Ako štúdium prebieha?
| Krok | Popis |
|---|---|
| Študijné lekcie | V študijnej sekcii sa každý deň zobrazia tri lekcie z oblasti stravovania, zdravia a doplnkov stravy. Lekcie sú dostupné na opakované prezeranie. |
| Cvičné testy | Každý deň je k dispozícii cvičný test na opakovanie učiva a prípravu na súhrnný mesačný test. |
| Tvorba jedálničkov | V aplikácii sa vytvárajú jedálničky k vybraným témam a prevádza sa tak naučená teória do praxe. |
| Myšlienkové mapy | Podporujú sa netradičné spôsoby štúdia, ako sú myšlienkové mapy, ktoré pomáhajú pri zapamätaní informácií a zlepšujú orientáciu v témach. |
| Poradňa | Prístup k online poradni, kde lektor odpovedá na otázky týkajúce sa aktuálne preberaných tém. História poradne slúži ako ďalší študijný materiál. |
| Videoškolenie | Na konci každého študijného mesiaca je k dispozícii predtočený videozáznam, ktorý zhŕňa a prehlbuje preberané témy. |
| Seminárne práce | Cieľom štúdia je prevod teórie do praxe prostredníctvom seminárnej práce, ktorá zahŕňa tvorbu jedálnička pre konkrétneho človeka. Spoločne so záverečným testom je to vyvrcholenie celého študijného snaženia. |
| Certifikát | Po úspešnom absolvovaní študijných lekcií, seminárnej práce a záverečného testu získa študent certifikát. |
Výuková aplikácia ZOF
Tento akreditovaný kurz – výživový poradca využíva unikátnu výukovú aplikáciu ZOF, ktorá umožňuje študentom prakticky aplikovať získané vedomosti. Aplikácia je navrhnutá tak, aby pomáhala pri tvorbe jedálničkov, kombinovaní jednotlivých potravín a hodnotení ich vlastností. Tento interaktívny nástroj umožňuje okamžité overenie, či zostavený jedálniček zodpovedá pravidlám racionálneho stravovania.
Prečo sa prihlásiť do kurzu výživového poradcu?
- Komplexný pohľad na výživu: Kurz ponúka detailný záber na problematiku výživy, kombinuje západnú vedu a východné filozofie.
- Interaktívne štúdium: Prostredníctvom aplikácie ZOF sa študenti učia prakticky aplikovať teóriu do praxe.
- Flexibilita: Celé štúdium prebieha online, čo umožňuje študovať podľa vlastného časového rozvrhu.
- Odborná podpora: K dispozícii je rozsiahla online poradňa, kde lektor odpovedá na otázky a poskytuje ďalšie informácie.
- Doživotný prístup: Po ukončení kurzu majú študenti doživotný prístup ku všetkým absolvovaným lekciám a interaktívnym nástrojom.
- Unikátna metóda výučby: Používanie myšlienkových máp pomáha študentom ľahšie si zapamätať učivo.
- Podpora absolventov: Kurz poskytuje nadštandardný servis pre absolventov, ktorí začínajú s výživovým poradenstvom.
Výživový poradca – Bratislava
Bratislava ponúka širokú škálu odborníkov v oblasti výživového poradenstva, ktorí sú pripravení pomôcť dosiahnuť fitness ciele. Tu je prehľad niektorých z nich, ich prístupy a služby, ktoré poskytujú.
Naturhouse – Bratislava Ružinov
Adresa: Rezedová 5 (poliklinika Átrium), 821 01 Bratislava
Tel.: +421 948 758 324
E-mail: ruzinov@naturhouse.sk
Naturhouse je celosvetovo rozšírený koncept výživového poradenstva, ktorý sa zameriava na pestrú a vyváženú stravu z bežne dostupných potravín. S dietologičkou absolvuje záujemca konzultáciu a telesnú analýzu raz týždenne. Do jedálnička sa zapájajú aj zdravé potraviny a bylinné výťažky, ktoré výrazne pomáhajú k úbytku na váhe.
Nutriadapt Bratislava II – Trenčianska
Adresa: Trenčianska 56/B, 821 09 Bratislava II
Tel.: +421 908 993 670
Nutriadapt Weight Management Clinic sa zameriava na edukáciu a aktívnu starostlivosť o telesnú hmotnosť a zdravie. Ich odborná starostlivosť je založená na klinických štúdiách a najnovších trendoch v oblasti výživy. Výživoví poradcovia v Nutriadapt sú pripravení pomôcť klientom s rôznymi zdravotnými problémami vrátane tých, ktorí prešli onkologickou liečbou, trpia diabetom, alebo potrebujú špeciálnu výživu ako športovci.
Hlavné služby:
- Telesná analýza a pravidelné konzultácie
- Individuálne stravovacie plány
- Špecializovaná starostlivosť pre rôzne skupiny klientov
Nedietuj.sk
Adresa: Černyševského 12, Bratislava
Tel.: +421 944 618 217
E-mail: rybarova@nedietuj.sk
Moderná výživová poradňa a individuálne súkromné fitness centrum, ktoré ponúka hĺbkovú diagnostiku tela pomocou prístroja InBody 270, analýzu stravovania a výživový plán na mieru. Ich certifikovaný tím poskytuje pravidelné konzultácie a individuálne cvičenia určené hlavne pre ženy.
Hlavné služby:
- Hĺbková diagnostika tela
- Analýza stravovacích návykov a motivácie
- Vytvorenie riešení na dosiahnutie stanovených cieľov
Výživoví poradcovia v Bratislave ponúkajú širokú škálu služieb a individuálny prístup, ktorý pomôže dosiahnuť optimálne zdravie a životný štýl.
Dietologická ambulancia – dietológ v Bratislave
Bratislava sa môže pochváliť jednou z najprestížnejších dietologických ambulancií, Symptomedica Clinic, ktorá poskytuje špičkové služby v oblasti výživy a dietológie. Táto klinika sa špecializuje na komplexný lekársky prístup k výžive, pričom poskytuje personalizované konzultácie pod vedením skúseného dietológa MUDr. Stanislava Ráčka.
Adresa:
SYMPTOMEDICA s.r.o
Palác Motešických
Laurinská 8 (pešia zóna) / Gorkého 5 (prejazd áut)
811 01 Bratislava
Kontakt:
Telefonicky: +421 948 521 301
E-mailom: office@symptomedica.com
Unikátne konzultácie a odborný prístup
Táto dietologická ambulancia v Bratislave ponúka špecializované výživové konzultácie, ktoré sa zameriavajú na jedinečné prepojenie mikrobiómu a výživy. Vďaka analýzam mikrobiómu dokážu odborníci v tejto klinike presne určiť príčiny problémov a vytvoriť efektívne riešenia pre zlepšenie zdravotného stavu klientov. Tento prístup umožňuje detailné zhodnotenie zdravotného stavu, metabolizmu a mikrobiómu, čo vedie k personalizovanému a efektívnemu stravovaciemu plánu.
Michal Páleník – výživový poradca
Michal Páleník sa ako výživový poradca stal súčasťou mnohých životov, najmä počas relácie Extrémne premeny. Jeho odpovede na otázku „Ako schudnúť“ vždy podáva zrozumiteľne a s dávkou humoru. Verí v normálnosť a ľudskosť, preto sa snaží, aby jeho rady boli praktické a jednoduché na pochopenie.
Spolu s jeho tímom v Planeat pomohli tisíckam klientov dosiahnuť ich ciele, zlepšiť kvalitu života a nájsť novú chuť do života. Planeat ponúka rôzne možnosti, ako zlepšiť svoje stravovacie návyky a dosiahnuť želané výsledky.
Komplexný jedálniček:
- Prispôsobený diagnóze, životnému štýlu a cieľom
- Upravené porcie do 24 hodín
- 100 receptov na praktické jedlá z bežných surovín
- Manuál od Michala Páleníka – výživového poradcu
Osobný program:
- Plány na 1, 3 alebo 6 mesiacov
- Jedálniček na mieru
- Pravidelný nutričný koučing
- Personalizovaná hĺbková diagnostika stravovania
Výživové poradenstvo pod vedením odborného nutričného poradcu alebo výživovej poradkyne je neoceniteľným nástrojom pre každého, kto chce zlepšiť svoje zdravie a kvalitu života. Či už sa jedná o úpravu hmotnosti, zvládanie chronických ochorení alebo zlepšenie športového výkonu, odborníci v oblasti výživy poskytujú cenné rady a podporu na ceste k dosiahnutiu cieľov. Stačí len začať!
Publikováno: 10. 10. 2024
Venujeme sa písaniu článkov, ktoré pokrývajú zaujímavé témy zo sveta aj z domova. Našou snahou je sprostredkovať zrozumiteľne a jasne články pre každého. Príspevky na našich webových stránkach sú informatívneho charakteru;. Taktiež sa venujeme recenziám a doporučeniam. Snažíme sa o to, aby obsah na Vmagazin.sk bol na čo najvyššej úrovni.
