Spirulina – zelená superpotravina s mnohými účinkami
Spirulina je druh modrozelenej riasy, ktorá je mimoriadne bohatá na živiny a ľudia ju konzumujú už stáročia. V modernej dobe sa spirulina stáva čoraz populárnejšou vďaka svojim mnohým zdravotným účinkom. Pri akých ťažkostiach sa oplatí spirulinu konzumovať?
Spirulina je druh riasy, ktorá si získava popularitu ako doplnok zdravia. Pre svoj vysoký obsah živín sa často označuje ako superpotravina a je obľúbeným prídavkom do smoothies a iných receptov.
Čo je to spirulina?
Spirulina je jedlá riasa, ktorá je známa už po stáročia. Je to zdroj živín s pôsobivým množstvom zdraviu prospešných látok.
Spirulina je modrozelená riasa, ktorá prirodzene rastie v teplých alkalických vodách po celom svete. Má vysoký obsah bielkovín a esenciálnych aminokyselín a je skvelým zdrojom betakaroténu, vitamínov skupiny B, vitamínu E a minerálov, ako je zinok, meď, železo a horčík. Je tiež bohatá na fykocyanín, pigment, ktorý pôsobí ako antioxidant a poskytuje ochranu pred voľnými radikálmi.
Táto zelená superpotravina má mnoho zdravotných výhod. Je bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred chorobami vrátane rakoviny. Pomáha tiež zmierňovať zápaly, znižovať hladinu cholesterolu a môže dokonca pomáhať pri chudnutí.
Predpokladá sa, že spirulina má aj imunitu posilňujúce vlastnosti, ktoré môžu pomôcť v boji proti baktériám a vírusom. Používa sa na liečbu rôznych ochorení, napríklad astmy, hypertenzie a vyčerpania.
Spirulina – účinky
Vďaka svojim mnohým pozitívnym účinkom na ľudské zdravie, sa spirulina a z nej vyrobené výživové doplnky dnes často používajú v súvislosti s rôznymi ochoreniami.
Aké sú účinky spiruliny na ľudské zdravie?
- zvyšuje energiu: bielkoviny a železo a celý rad vitamínov skupiny B obsiahnuté v spiruline majú vlastnosti zvyšujúce energiu
- podporuje imunitný systém: fytonutrienty a antioxidanty môžu pomôcť chrániť imunitný systém a znížiť riziko vzniku ochorení
- zlepšuje kardiovaskulárne zdravie: spirulina môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, zlepšiť krvný tlak, podporiť krvný obeh a znížiť zápal v kardiovaskulárnom systéme
- detoxikuje organizmus: spirulina má aj silné detoxikačné vlastnosti a môže pomôcť zbaviť telo toxínov
- pomáha pri chudnutí
- zlepšuje trávenie: spirulina má vysoký obsah vlákniny, ktorá môže pomôcť regulovať tráviaci systém a zlepšiť trávenie
- chráni pred anémiou: železo môže pomôcť predchádzať anémii spôsobenej nedostatkom železa
- zvyšuje duševnú jasnosť: vitamíny skupiny B a aminokyseliny pomáhajú zlepšovať kognitívne funkcie a sústredenie
Spirulina je čoraz populárnejšia ako zdravá potravina vďaka vysokému obsahu živín a potenciálnym zdravotným prínosom. Je výbornou voľbou pre vegetariánov a vegánov, pretože je bohatým zdrojom bielkovín a ďalších esenciálnych aminokyselín.
Spirulina – nežiadúce účinky
Mnohí ľudia vyzdvihujú úžasné zdravotné prínosy spiruliny, ale čo potenciálne nežiadúce účinky? Hoci sú potenciálne zdravotné prínosy spiruliny pre mnohých vítanou správou, je dôležité uvedomiť si niektoré potenciálne nežiadúce účinky, ktoré môže užívanie spiruliny spôsobiť.
- U niektorých môže požitie spiruliny vyvolať alergickú reakciu. Príznaky alergickej reakcie na spirulinu môžu zahŕňať žihľavku, vyrážku, opuch tváre alebo končatín, ťažkosti s dýchaním a bolesť na hrudi.
- Ďalším možným vedľajším účinkom konzumácie spiruliny je nevoľnosť alebo gastrointestinálne ťažkosti.
- Niektoré štúdie tiež naznačujú, že spirulina by mohla ovplyvňovať niektoré lieky.
- Užívanie príliš veľkého množstva spiruliny môže mať vážne vedľajšie účinky. Predávkovanie spirulinou môže viesť k poškodeniu pečene alebo obličiek. Každý, kto užíva spirulinu, by mal dodržiavať odporúčané dávkovanie uvedené na obale.
Celkovo možno povedať, že konzumácia spiruliny je vo všeobecnosti bezpečná a môže mať mnohé zdravotné účinky. Ako pri každom doplnku stravy je však dôležité uvedomiť si možné vedľajšie účinky.
Modrá spirulina
Modrá spirulina (fykocyanín) pochádza zo sinice nazývanej spirulina. Je skvelým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov vrátane vitamínu B1, vitamínu B2, vitamínu B3, medi, železa, horčíka, draslíka a mangánu. Jej farba je neuveriteľne žiarivo modrá a je takmer bez chuti.
Modrú spirulinu možno ľahko pridať do svojho jedálnička, pretože sa môže užívať ako doplnok stravy alebo pridávať do potravín.
Modrá spirulina sa predáva vo forme prášku, ktorý sa ľahko nasype do jedla alebo primieša do kokteilov a šejkov. Dá sa kúpiť aj vo forme kapsúl a tabliet, ktoré dodávajú plnú dávku živín.
Okrem výživovej hodnoty sa modrá spirulina môže používať ako prírodné potravinárske farbivo, rovnako ako napr. E150d – amoniak sulfitový karamel alebo E904 – šelak. Často sa používa na farbenie sladkostí, dezertov a iných potravín. Možno ju použiť aj na výrobu žiarivých kociek ľadu, smoothies a iných nápojov.
Spirulina – prášok alebo tablety?
Spirulinu možno nájsť v mnohých formách vrátane tabliet, prášku, vločiek a kapsúl. Môže sa pridávať do kokteilov, šejkov alebo štiav alebo sa jednoducho užíva ako doplnok. Je dostupná aj v niektorých obchodoch so zdravou výživou ako tmavozelený prášok.
Spirulina v prášku je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú doplniť svoju stravu o túto superpotravinu. Keďže je vo forme prášku, možno ju ľahko primiešať do potravín, ako sú koktaily, polievky, omáčky a pečivo.
Okrem toho prášková forma uľahčuje telu rýchle a efektívne vstrebávanie živín. Niektorým ľuďom môže byť prášková forma aj chuťovo príjemnejšia. Spirulina v prášku však môže obsahovať plnidlá a iné prídavné látky, preto je dôležité pred nákupom pozorne čítať etikety.
Tabletová forma spiruliny sa stáva čoraz populárnejšou vďaka svojmu pohodliu a jednoduchému používaniu. Tablety sa dajú ľahko nosiť so sebou, takže sú ideálne na konzumáciu na cestách.
Okrem toho sa tablety spiruliny zvyčajne dodávajú vo vopred odmeranej dávke, takže je oveľa jednoduchšie zabezpečiť odporúčanú dávku. Tí, ktorí hľadajú najvyššiu hustotu živín, môžu uprednostniť tablety, pretože neobsahujú žiadne prídavné látky ani plnidlá.
Spirulina – recenzie
Čo hovoria ľudia v recenziách na spirulinu?
Spirulina je medzi používateľmi všeobecne dobre prijímaná, mnohí si pochvaľujú jej priaznivé účinky na hladinu energie, imunitné zdravie a trávenie. Mnohí ľudia uvádzajú, že po užití spiruliny pociťujú nárast energie a vyjadrujú sa, že im pomáha zostať dlhšie sýtymi počas celého dňa.
Iní si všímajú vysokú kvalitu výrobkov so spirulinou, ktoré si zakúpili, a uvádzajú, že ponúka príjemnú chuť a pomáha zlepšiť ich celkové zdravie. Niekoľko ľudí tiež uvádza, že po užití spiruliny sa mierne zmenil ich tráviaci proces, hoci vo väčšine recenzií výhody prevažujú nad nevýhodami.
Celkovo je spirulina superpotravina s vysokým obsahom živín a mnohými potenciálnymi zdravotnými prínosmi. Väčšina recenzií na spirulinu je pozitívna a chváli jej prínos na celkové zdravie a energetickú hladinu.
Je však dôležité zakúpiť si spirulinu z renomovaného zdroja a pred jej zaradením do každodenného jedálnička prediskutovať prípadné obavy s lekárom.
Chlorella + spirulina
Chlorella a spirulina sú dva druhy rias, ktoré sa vďaka svojej výživnej hodnote považujú za superpotraviny. Často sa používajú ako doplnok stravy a majú vysoký obsah bielkovín, vitamínov a minerálov.
Chlorella (Chlorella pyrenoidosa) je zelená sladkovodná riasa, ktorá sa vyznačuje antioxidačným účinkom, prispieva k normálnemu tráveniu a činnosti pečene, čistí organizmus a jeho prirodzenú obranyschopnosť.
Hlavné rozdiely medzi týmito dvoma zelenými potravinami však spočívajú vo vnútri, konkrétne v ich zložení. Chlorella napríklad obsahuje približne 10-krát viac chlorofylu ako spirulina, je tiež bohatšia na železo, vitamín K a fosfor.
Okrem toho sa v jej zložení nachádza špeciálny rastový faktor CGF, ktorý podporuje obnovu nervových buniek a napomáha ich regenerácii. To však neznamená, že spirulina je menej prospešná.
Chlorella + spirulina – Dr. Max
Chlorellu + spirulinu možno kúpiť v jednom prípravku Topnatur Green Trio dostupnom v lekárni Dr. Max. Okrem týchto dvoch superpotravín tablety obsahujú zelený jačmeň vyrobený zo sušených listov mladého jačmeňa, ktorý je bohatý na minerály, vitamíny a aminokyseliny.
Podobným prípravkom, ale v práškovej podobe je Nupreme Super Greens BIO. Taktiež obsahuje tri zelené superpotraviny: chlorellu, spirulinu a zelený jačmeň. Zarovnanú odmerku prášku stačí rozmiešať v 250 ml chladnej neperlivej vody a užívať dvakrát denne nalačno.
Ďalším doplnkom stravy dostupným v lekárňach Dr. Max, ktorý spája účinky týchto dvoch rias je Naturvita Spirulina + Chlorella + Prebiotikum. Výživový doplnok je vhodne obohatený o inulín – fruktózový polysacharid z čakanky.
Okrem týchto prípravkov ponúka lekáreň Dr. Max ešte mnoho ďalších výživových doplnkov, ktoré spájajú účinky chlorelly a spiruliny do jednej tablety či prášku.
Publikováno: 3. 10. 2023
Venujeme sa písaniu článkov, ktoré pokrývajú zaujímavé témy zo sveta aj z domova. Našou snahou je sprostredkovať zrozumiteľne a jasne články pre každého. Príspevky na našich webových stránkach sú informatívneho charakteru;. Taktiež sa venujeme recenziám a doporučeniam. Snažíme sa o to, aby obsah na Vmagazin.sk bol na čo najvyššej úrovni.
