Ľahký veggie wrap
Takáto vegánska rolka je veľmi rýchlou a najmä chutnou verziou ľahkého obedu, večere alebo olovrantu. Určite by ju každý mal vyskúšať pripraviť, je to veľmi jednoduché!
Tento ľahký veggie wrap je vhodný pre vegetariánov. Zaručene bude chutiť dospelým aj deťom. Tak prečo ho neskúsiť pripraviť ešte dnes? Pre ďalšiu inšpiráciu sú tu ďalšie recepty na fitness obedy.
Ingrediencie
Na Wrap potrebujeme tieto ingrediencie:
- rukola
- petržlenová vňať
- koriander
- zrelé avokádo – 1/2 pokrájajte na kocky a 1/2 roztlačte na kašu
- himalájska soľ
- čierne korenie
- chilli
- citrónová šťava
- nori plátok
Na omáčku potrebujeme tieto ingrediencie:
- 1 ks banán
- 1/2 ks zrelé avokádo
- 1/2 čl sladký kari prášok
- 50 ml rastlinné mlieko (kokosové, mandľové)
- 3 ks veľké čerstvé datle
- štipka chilli
Postup
Najskôr si pripravte šalát:
Pokrájajte rukolu, petržlenovú vňať a koriander, vložte do misy. Pridajte avokádo pokrájané na kocky pár kvapiek citrónu a štipku mletého chilli. Vymiešajte spolu s roztlačeným avokádom, 1 čl olivového oleja, štipkou soli a korenia.
Pripravte si omáčku:
Vo vysokorýchlostnom mixéry vymiešajte všetky ingrediencie s cca 50 ml rastlinného mlieka (pridávajte postupne, aby ste príliš nezriedili konzistenciu omáčky). Nakoniec 1-2 čl omáčky natrite pozdĺž plátku Nori a pridajte šalát. Nori plátok zatočte, vytvarujte a prerežte napol. Pridajte zvyšnú omáčku na tanier.
Ak by ste chceli nabudúce vyskúšať niečo exotickejšie, je tu recept na ázijské šalátové wrapy. Aj tie sú chutné a vhodné ako zdravý fit obed.
Publikováno: 4. 5. 2023
Venujeme sa písaniu článkov, ktoré pokrývajú zaujímavé témy zo sveta aj z domova. Našou snahou je sprostredkovať zrozumiteľne a jasne články pre každého. Príspevky na našich webových stránkach sú informatívneho charakteru;. Taktiež sa venujeme recenziám a doporučeniam. Snažíme sa o to, aby obsah na Vmagazin.sk bol na čo najvyššej úrovni.
