Tvarohové muffiny
Tvarohové muffiny sú jedným z obľúbených druhov sladkých muffinov. Obsahujú tvaroh, ktorý im dodáva tmavý, krémový odtieň a vlhkú textúru. Môžu tiež obsahovať ovocie, orechy, kakao a ďalšie prísady, ktoré umožnia vytvoriť kreatívne a chutné muffiny.
Tvarohové muffiny sú skvelou voľbou pre desiatu, obed alebo večeru a sú ľahko pripraviteľné.
Ingrediencie:
- 150 g kokosu
- 50 g špaldovej múky
- 1 kypriaci prášok
- 1 vajíčko
- 50 ml repkového oleja
- 50 ml mlieka
- 3 pl gréckeho jogurtu
- 100 g tvarohu
- 100 g horkej čokolády
- malinový džem
Postup:
V jednej miske sa zmiešajú suché suroviny (kokos, múka, kypriaci prášok, čokoláda) v druhej miske sa zmieša vajíčko s olejom, mliekom, jogurtom a tvarohom.
Mokré suroviny sa zmiešajú so suchými. Do košíčkov sa vrství cesto, malinový džem a cesto.
Pečie sa na 180 °C asi 25min.
Dobrú chuť